龙虎争霸科学网讯 （记者赵广立）8月25日，《马铃薯主食加工系列丛书》正在寰宇马铃薯主食加工财富同盟（下简称“同盟”）暨马铃薯主食开拓技能互帮组2016年年会上面向民多进行首发典礼主食，同盟理事长、中国农业科学院农产物加工所所长戴幼枫等出席营谋。

　　中国农业出书社分社副社长张丽四默示，该系列丛书对饱动马铃薯主食财富化发达、拓荒对马铃薯主食市集、升高民多对主食化产物认知、经受和消费水准拥有要紧意思。她泄漏主食，该系列丛书因其理念前沿，已被中国农业出书社列为核心出书项目。

　　“一二三产调和、消费机合升级和新型城镇化为财富缔造了宏大的发达空间，财富经济发达的次序性、国度层面稠密的策略组合拳、工商与金融本钱高度眷注和肆意进入、环球性技能革命的海潮主食、中国版摩登农业4.0的发达等供应了空前绝后的史书时机和动力，马铃薯主食化财富面对着要紧的、合节的黄金发达期。”举动丛书主编，戴幼枫默示，本年今后习合于饱动一二三产调和、大举发达农产物加工业的系列要紧谈话为马铃薯主食财富指出了真切的发达偏向主食。能够意思“十三五”功夫，马铃薯主食加工财富将成为主食加工业中最要紧、最闪光、最具生气和发达远景的规模。该系列丛书恰是新局势着落实国度政策、反应农业部“接续巩固马铃薯主食化传播向导、科普传播，主动倡议矫健引颈消费的理念”指示心灵的要紧措施，有帮于马铃薯主食加工传播向导和科普传播职责的饱动。

　　戴幼枫祈望，同盟成员单元、9省7市树模单元和企业机合发展形势多样的科普传播营谋，通过进学校、入社区、设立马铃薯主食化传播日龙虎争霸、发放科普图书等办法，主动鞭策马铃薯主食化政策的推行，“力图正在全社会营造马铃薯主食消费的优秀议论气氛，力图鼓动更多地人群成为马铃薯主食消费的主体。”

　　据悉，马铃薯主食加工系列丛书举动辅导马铃薯主食消费“幼百科”，网罗《不行不知的马铃薯主食问答》《五花八门的马铃薯主食食谱》《不行不知的马铃薯歇闲食物问答》《五花八门的马铃薯家常菜谱》《不行不知的马铃薯焙烤类食物》《不行不知的马铃薯发酵面造主食》《不行不知的马铃薯性能与效力常识》以及《马铃薯发展记》共8册。系列丛书图文并茂，实质分身科学性与平常性，以问答形势从区别角度对马铃薯主食常识实行了长远浅出的解读，平常易懂，是普遍群多认知马铃薯主食的绝佳科普读物。

　　本次首发式是寰宇马铃薯主食加工财富同盟暨马铃薯主食开拓技能互帮组2016年年会的一项要紧营谋龙虎争霸，来自寰宇各地企业、科研院校、当局主管部分400余位代表参预了营谋主食。首发式现场丛书订购火爆，受到了与会代表的广博表彰融洽评。马铃薯主食龙虎争霸科普系列典籍面向民多首发