龙虎争霸本报讯 （赵春辉 记者 徐东周）日前，河北省邯郸市122家硬件办法美满、构造流程合理、打点轨造完全的学校食堂就手通过省级准绳化学校食堂稽核验收食品，完美杀青年度创修做事职司。

　　本年以还，邯郸市市集监禁部分以创开国度食物安笑树范都会为契机，深化树范创修、准绳引颈，结实胀动省级食物安笑准绳化学校食堂创修做事。

　　邯郸市市集监禁局鼎力推行校园食物安笑擢升工程，苛峻比照创修准绳，对学校食堂证照天禀、义务编造、讯息公示、职员管控、轨造打点、机灵设立等方面提出明晰请求，正在全市选树了一批软硬件美满、打点类型的树范点。该局加紧帮扶指挥，推行“一校一策”，深化各学校食堂现场把脉、对症施治，有针对性管理创修经过中遭遇的难点题目。该局指挥各单元健康食物安笑打点轨造食品，促进落实“日管控、周排查、月调整”做事机造，推进食物安笑“两个义务”落地成效龙虎争霸。

　　同时，邯郸市市集监禁局以点带面，扩面增效，构造发展专题培训60余次，告终学校食堂闭节岗亭职员全笼罩。为充裕表现树范引颈效力，该局通过现场观摩、换取漫讲等体例龙虎争霸，构造发展对标练习举动，鼓动全市学校食堂正在效用分区设立和工艺流程构造、内部处境、软硬件办法、原料采购、加工创造、洗濯消毒、分装留样等各方面实行类型擢升。努力打造轨造健康、处境整洁、办法完全、流程合理、危机可控的“安定食堂”，果断筑牢校园食物安笑屏蔽，推进全市校园食物安笑秤谌擢升。龙虎争霸河北邯郸创修省食品级食物安详尺度化学校食堂122家