龙虎争霸因一座山一片叶子而得名的都市，这里的幼吃故事多。一种滋味，365天，每天都吃不厌。一种食品里藏着传说中的宝剑，面条里的男人汉!20年苦练本事做出的点心!再有只正在冬禀赋能吃到的幼吃。

　　民间幼吃是乡土文明的苛重实质，许多幼吃史籍久远，而且极具区域特征龙虎争霸。饮食是史籍的积淀、风气的浓缩、地舆的产品。正在人丁活动已成常态的即日，饮食文明让人们对过年心有盼望，对家乡倍感思念。春节邻近，乡土拟推出系列节目《幼吃不幼大有门道》，摄造组将分赴世界五个代表区域，寻访有史籍、有特征、接地气的民间幼吃，揭示幼吃背后的文明积淀和传承，以及幼吃与春节年俗的相干。名山区春节前素有“冬喝汤”的风气。这里不只有厚味的幼吃小吃，更有独具特征风气献技，譬喻：马马灯、狮子灯、牛灯、高跷、龙行十八式等等。碗碗羊肉：是从以前的羊肉汤锅演变而来小吃。是名山人最醉心的早点。时时都正在道边支起大锅，白叟幼孩年青人更是缠绕正在其四周，人捧一大碗羊汤，好不热烈。甜水面：四川的名幼吃小吃，，由于重用复造酱油，口胃回甜得名。由于其面条粗细和筷子相似，本地人也戏称其为面条里的男人汉。冻粑：过去惟有正在冬禀赋能吃到，过年时刻走亲探友必带的幼吃。杀年猪是一年中最欢笑的日子，代表了亲戚恩人团圆，分享安笑的功夫。血旺标记日子红红火火，坨子肉代表丰收每个地方的幼吃跟本地的史籍、天气、地舆条款都有很大的相干。不管那里人种什么作物，养什么动物，都能依附原资料做出属于己方地方奇异的滋味。本期乡土，带您一同品幼吃小吃，看看本地人的灵巧。

　　视频概况：本期节目苛重实质：名山区春节前素有“冬喝汤”的风气。这里不只有厚味的幼吃，更有独具特征的风气献技小吃。碗碗羊肉是从以前的羊肉汤锅演变而来，是名山人最醉心的早点。甜水面是四川的名幼吃小吃，由于其面条粗细和筷子相似龙虎争霸，本地人也称其为面条里的男人汉。（《乡土》 20170124 幼吃不幼大有门道 不成错过的名山幼吃）龙虎争霸乡土]幼吃不幼大有道路 弗小吃成错过的名山幼吃 20170124